Menu

LEARN MORE

Denna meny gäller endast planerade evenemang samt förbeställning för större sällskap. 

Öl  

FATÖL 

Staropramen 

Carlsberg Hof 

Carlsberg non alcoholic 

:-

LAGER

Eriksberg

Celia glutenfri Organic 

Poretti Originale 

:-

ALE

Brooklyn Defender IPA 


:-

VIN

RÖDA VINER

Stoneleigh Pinot Noir 

Campo Viejo Reserva

:-

VITA VINER

Stoneleigh Chardonnay 

Stoneleigh Sauvignon Blanc

:-

MOUSSERANDE

Campo Viejo Cava 

:-


Lättare rätter

Här har vi samlat våra lite "mindre" rätter

Perfekt som förrätt till den hungriga, kanske som ett tilltugg till drycken, eller helt enkelt en lite mindre rätt. Valet är ditt. 

Råraka med löjrom

Serveras med vispad creme fraiche, dill och rödlök

:-

Moules Marinieres

Grillat surdegsbröd och aioli

:-

Toast skagen

En klassiker som inte behöver beskrivas mer än att det är oerhört gott

:-




Husets Räkmacka

Serveras på kavring, toppad med klassiska tillbehör och stenbitsrom

:-

Grillat vitlöksbröd

Tomatsalsa med rödlök och basilka samt hyvlad Grana Padano

:-







Varmrätter

Här erbjuds våra utvalda varmrätter, då vi inriktar oss främst på färsk fisk och skaldjur så innehåller menyn  mestadels detta utbud. MEN givetvis har vi även alternativ för köttälskaren. 

Bakad Torskrygg

Serveras med potatispuré, friterade rödbetschips, picklade kantareller samt färskriven pepparrot och skirat smör

:-

Grillad Hälleflundra

öst med timjan och smör, serveras med ett skum på havskräftor, forellrom samt potatisfondant

:-

Skaldjursplateu

Frossa i läckra skaldjur färska för dagen. Med tillbehör som nybakat surdegsbröd, svart vitlöksailoi och citron. Fråga personalen om dagens utbud samt pris (minst 4 pers)

:-








Grillad Ryggbiff 

Amaronesky, timjanconfiterade körsbärstomater samt friterade potatiskroketter 

:-

Högrevsburgare

tryffelmajjo, cheddarost, baconcrisp, friterad lökring samt parmesankryddad pommes och coleslaw

:-

Frutti Di Mare

Vitlöksfrästa skaldjur i en sås med tomat, basilika och vitt vin,  serveras med Linguine








Gott efter maten

Här kommer det viktigaste för att avsluta kvällen på topp och förhoppningsvis pricken över i.

Något sött som avslutning får alltid plats

Citrontarté

len citronpaj med bränd italiensk maräng och färska bär

:-

Affogato al café

Mascarponeglass drunknad i espresso och cognac

:-

Ostbricka

Utvalda ostar, fikon och vaniljmarmelad samt kardemummabiscotti

(2 pers)

:-







Blåbärsdröm

Blåbärsmunk med vitchokladchantilly, blåbärssorbet och havrecrunch

:-

Marängsviss 2.0

Sjöskafferiets vaniljglass, italiensk maräng, chokladdoppade jordgubbar, samt lättvispad grädde

:-










0